الدبلوم المتقدم في إدارة المطاعم

$1,100.00
CMnflJHUEAA1iDk

الدبلوم المتقدم في إدارة المطاعم

Restaurants Management Training Diploma

تعريف موجز

دبلوم تدريبي اون لاين يهدف الى تأهيل المشاركين في مجال إدارة المطاعم والكافيهات، حيث يتم تعريف المشاركين بتصنيف المطاعم وكيفية استلام واعداد المواد الاولية، وما هي الاجراءات النمطية لفتح وغلق المطعم، وكيفية تخطيط مساحة العمل بشكل مثالي، وكذلك تسليط الضوء على الادارة المالية للمطعم، وافضل اساليب التسويق وتصميم البراند للمطاعم، وكذلك ادارة المشتريات واسلوب اختيار الموردين، وافضل الطرق والاساليب لادارة المخزون، ومن اهم ما يتم تأهيل المشاركين عليه في هذا البرنامج التدريبي هو ادارة الموارد البشرية في المطعم وسلامة الغذاء طبقا للمواصفات الدولية في هذا الصدد، وغير ذلك العديد من الموضوعات والمحاور التدريبية في مجال ادارة المطاعم والكافيهات.

محاور الدبلوم التدريبي

دورة تدريبية اون لاين متخصصة في تأهيل المشاركين على الأسلوب الاحترافي الأمثل لادارة وتشغيل المطاعم ويعتمد هذا الكورس التدريبي على خبرات المؤسسات الرائدة في مجال المطاعم. كما ينتاول بالشرح والتطبيق العمليات المالية والتسويقية واعمال المشتريات والموردين وادارة فريق العمل ومطابقة المواصفات وسلامة الغذاء وعمليات الانتاج والتخزين وخدمة العملاء، وتتم الدراسة اونلاين من خلال الانترنت

الموضوعات التدريبية التي سيتم دراستها

  • مقدمة البرنامج
  • تصنيف المطاعم
  • دورة استلام واعداد المواد الاولية
  • اجراءات الافتتاح والاغلاق
  • تخطيط مساحة العمل والتجهيز في المطاعم
  • الادارة المالية للمطاعم
  • التسويق وتصميم Brand للمطاعم
  • ادارة المشتريات واختيار الموردين في المطاعم
  • ادارة المخزون في المطاعم
  • ادارة الانتاج في المطاعم
  • ادارة الموارد البشرية في المطاعم
  • سلامة الغذاء والمواصفات الدولية
  • خدمة العملاء
  • تخطيط قائمة الطعام
  • اختيار المعدات

شروط الاشتراك والتسجيل في هذا الدبلوم التدريبي

  • لا توجد اشتراطات خاصة للتسجيل في دبلوم ادارة وتشغيل المطاعم.

ما ستحصل عليه بنهاية الدراسة في هذا الدبلوم التدريبي

  • شهادة من أكاديمية وعي الدولية
  • شهادة من جامعة بوسطن بالولايات المتحدة الامريكية  بمسمى “Restaurants Management Training Diploma “

مسمى الكورس كما سيُكتب في الشهادة الصادرة  :

  • Restaurants Management Training Diploma

Course Features

  • Lectures 0
  • Quizzes 0
  • Duration 45 hours
  • Skill level All levels
  • Language English
  • Students 998
  • Assessments Yes
Curriculum is empty
$1,100.00

Leave A Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *